מקורו של הגרניט, הנקרא בעברית שחם, הוא סלע גבישי הנוצר בשכבות העמוקות של כדור הארץ, המיובא לישראל ממדינות שונות בעולם. הגרניט מגיע בצבעי אפור, שחור ואדום, ומאופיין במראה גרגרי-גבישי על שמו הוא קרוי (גרנום בלטינית פירושו גרגיר). מצבות גרניט הנן חזקות ועמידות ביותר, ובעלות מראה מרשים מאוד ויוקרתי המנציח באופן ראוי וייחודי את המנוח.
מצבות הגרניט עוברות בדרך כלל ליטוש המדגיש את תכונותיו הייחודיות של הסלע ומעניק לו ברק. אפשרות נוספת היא שילוב של גרניט מלוטש ובלתי מלוטש, היוצר ניגוד ייחודי בין המראה טבעי והמחוספס לבין הברק היוקרתי.